針對(duì)近期豬價(jià)上漲，商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽7日表示，此輪價(jià)格上漲是生豬市場的自身修復(fù)行為，隨著生豬出欄逐步增加，市場供應(yīng)將趨于平衡。預(yù)計(jì)2016年全年生豬價(jià)格將保持高位運(yùn)行，但暴漲可能性不大。 經(jīng)歷近兩年半的下跌周期后，近一年來豬肉價(jià)格總體呈震蕩上行走勢。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)，上周（3月28日-4月3日）全國36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤25.34元，比前一周上漲0.4%，創(chuàng)下2011年10月末以來新高。 沈丹陽在當(dāng)日商務(wù)部召開的新聞發(fā)布會(huì)上說，本輪豬價(jià)上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少的主要原因是由于前期生豬養(yǎng)殖長期虧損，因此此次價(jià)格上漲也可以看做是生豬市場一種自身修復(fù)行為。 他指出，隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好，養(yǎng)殖戶擴(kuò)欄補(bǔ)欄，后期生豬出欄逐步增加，市場供應(yīng)將趨于平衡。預(yù)計(jì)2016年全年生豬價(jià)格將保持高位運(yùn)行，但暴漲的可能性不大。 “當(dāng)前生豬出欄價(jià)格尚未突破歷史高點(diǎn)。”沈丹陽說，從商務(wù)部掌握的數(shù)據(jù)看，上輪周期的生豬出欄價(jià)格高點(diǎn)出現(xiàn)在2011年9月7日，為20.21元／公斤，比今年3月份價(jià)格高點(diǎn)高6.8%。 沈丹陽表示，對(duì)豬肉價(jià)格的上漲必須高度重視。商務(wù)部將進(jìn)一步加大市場監(jiān)測力度，及時(shí)發(fā)布市場供需和價(jià)格變化信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖、加工企業(yè)根據(jù)市場需求合理補(bǔ)欄，保障市場供應(yīng)。