2025-10-21 14:04:51
(當(dāng)?shù)貢r間)10月20日,全球乳品行業(yè)規(guī)格領(lǐng)先、極具影響力的盛會——2025年世界乳業(yè)峰會在智利首都圣地亞哥舉辦。本屆峰會以“滋養(yǎng)可持續(xù)世界”為主題,吸引了來自多個國家的行業(yè)代表參會,聚焦可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐、技術(shù)進(jìn)步、人工智能、市場趨勢及營養(yǎng)科學(xué)等乳業(yè)核心創(chuàng)新方向。

(中國飛鶴董事長冷友斌在世界乳業(yè)峰會發(fā)表開幕式演講)
在世界乳業(yè)峰會上,飛鶴是唯一獲邀開幕式演講的中國品牌。期間,飛鶴攜升級版星飛帆卓睿產(chǎn)品亮相。董事長冷友斌分享了飛鶴多年實(shí)踐出的“共生模式”,為挑戰(zhàn)重重的全球乳業(yè),提供了寶貴的“中國智慧”與“中國方案”。

(飛鶴星飛帆卓睿產(chǎn)品亮相)
在開幕式主旨演講中,冷友斌提出應(yīng)對全球乳業(yè)增長與可持續(xù)雙重挑戰(zhàn)的關(guān)鍵在于構(gòu)建一種“共生”的發(fā)展模式——與產(chǎn)業(yè)根基共生、與全球智慧共生、與未來環(huán)境共生。他指出,“乳業(yè)本質(zhì)上是一個關(guān)乎‘共生’的行業(yè),唯有開放協(xié)作,才能共創(chuàng)未來。在這一進(jìn)程中,飛鶴始終走在前列,積極發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用,并以63年的深厚積淀,構(gòu)成了飛鶴回應(yīng)時代挑戰(zhàn)的基石?!泵鎸θ蛉闃I(yè)共同面臨的挑戰(zhàn),通過共生的協(xié)同實(shí)踐,飛鶴走出了一條通往可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)造社會價值的清晰路徑。中國乳業(yè)已從跟隨者逐步成長為全球乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的引領(lǐng)者。
冷友斌表示:“我們深知,只有與土地、牧場建立長期、穩(wěn)定的共生關(guān)系,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基,才能從源頭上保障產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。”
飛鶴自2006年起便率先啟動全產(chǎn)業(yè)鏈布局,打造了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)的第一條完整全產(chǎn)業(yè)鏈,也是全球規(guī)模領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)集群。至今,飛鶴已擁有13個現(xiàn)代化核心工廠、13個自有牧場、100萬畝專屬農(nóng)場,以及超11.5萬頭優(yōu)質(zhì)奶牛,其生牛乳菌落總數(shù)控制水平優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)20倍,不僅樹立了全球乳業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿,更通過規(guī)?;当驹鲂平饬斯?yīng)鏈風(fēng)險,為保障國家糧食安全提供了乳業(yè)樣本。

(中國飛鶴董事長冷友斌在世界乳業(yè)峰會發(fā)表開幕式演講)
通過全產(chǎn)業(yè)鏈布局,飛鶴率先實(shí)現(xiàn)了3個100%:即100%農(nóng)場自控、100%自有牧場與奶牛、100%自有生牛乳。冷友斌表示,“這不僅是一條生產(chǎn)鏈,更是一個‘共生型生態(tài)’:農(nóng)場為牧場供應(yīng)飼料,牧場為工廠提供優(yōu)質(zhì)奶源,工廠的副產(chǎn)品回歸農(nóng)田,實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)。”
如今,飛鶴正在將這套經(jīng)過驗(yàn)證的產(chǎn)業(yè)模式與管理標(biāo)準(zhǔn),用于全球的布局。在加拿大,憑借成熟的質(zhì)量體系和產(chǎn)品方案,飛鶴獲得了該國首張向外國企業(yè)頒發(fā)的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)執(zhí)照。目前,產(chǎn)品已進(jìn)入超過1500家超市,深受市場認(rèn)可。在東南亞,飛鶴通過技術(shù)共享和能力共建,開發(fā)本土化需求的產(chǎn)品,讓更適合各地需求的營養(yǎng),惠及全球更多兒童。

(世界乳業(yè)峰會開幕式領(lǐng)袖峰會現(xiàn)場。左起人物:國際乳品聯(lián)合會(IDF)主席Gilles Froment、新西蘭食品安全與生物安全部部長、農(nóng)業(yè)部副部長Andrew Hoggard、格洛里亞集團(tuán)執(zhí)行總裁Claudio Rodriguez Huaco、雀巢集團(tuán)首席可持續(xù)發(fā)展官Antonia Wanner、賽美特首席執(zhí)行官M(fèi)att McCready、中國飛鶴董事長冷友斌)
同時,飛鶴構(gòu)建的“2小時生態(tài)圈”,讓鮮奶能夠迅速低溫運(yùn)輸至工廠,從擠奶到加工2個小時,最大限度地鎖住新鮮活性營養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了更安全、更新鮮、更高活性,更高品質(zhì)。依托從奶源到生產(chǎn)的全程鮮活保障,飛鶴將實(shí)現(xiàn)奶粉原料級溯源跟蹤,讓每一份鮮活都有據(jù)可循,用更適合的營養(yǎng)孕育中國寶寶的鮮活未來。
在科研方面,冷友斌強(qiáng)調(diào),飛鶴始終堅持開放的理念,積極融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),與頂尖科研力量共建“創(chuàng)新共同體”。
以母乳研究為例,作為中國最早開展母乳研究的企業(yè)之一,飛鶴碩果累累。不僅牽頭實(shí)施了國家重點(diǎn)研發(fā)計劃,還建立了首個中國母乳研究數(shù)據(jù)庫。早在2009年,飛鶴就參與國家“863”計劃,開啟中國母乳研究。2022年,飛鶴牽頭承擔(dān)“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計劃,建成了中國最大母子健康隊列,為研發(fā)更貼近母乳的配方提供堅實(shí)數(shù)據(jù)支撐。在廣度上,飛鶴與包括哈佛大學(xué)在內(nèi)的全球7個國家、20余所頂尖高校及科研機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系,共同攻關(guān)母乳化配方研發(fā)難題。
在工藝上,飛鶴以全球領(lǐng)先的乳蛋白鮮萃提取科技,直接從飛鶴優(yōu)質(zhì)鮮奶中提取活性蛋白,最大程度保留乳蛋白的天然活性和營養(yǎng)功能。飛鶴已掌握乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉等關(guān)鍵營養(yǎng)的100%自產(chǎn)能力,確保每罐奶粉都擁有更新鮮的品質(zhì)、更鮮活的營養(yǎng)。通過關(guān)鍵原輔料技術(shù)領(lǐng)域的突破,飛鶴樹立了“鮮活營養(yǎng)”新標(biāo)桿,推動全行業(yè)對鮮活工藝投入的重視,驅(qū)動行業(yè)整體水平提升,帶動中國乳業(yè)邁向全球價值鏈高端。

(飛鶴實(shí)現(xiàn)多種奶粉關(guān)鍵原料的自產(chǎn)能力)
前不久,飛鶴舉辦了“更適合中國寶寶體質(zhì)”科研突破暨新品發(fā)布會,“新一代更適合”從全產(chǎn)業(yè)鏈、母乳化配方、鮮活營養(yǎng)、喂養(yǎng)效果四大維度全面突破與升級。全球獨(dú)創(chuàng)的“鮮活營養(yǎng)系統(tǒng)”,從鮮活奶源、鮮活原料到鮮活工藝實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性突破,真正將“鮮活營養(yǎng)”落到實(shí)處。
通過核心技術(shù)創(chuàng)新,飛鶴星飛帆卓睿奶粉在營養(yǎng)活性和吸收率方面實(shí)現(xiàn)顯著提升。同時,即將上市的啟萃、跡萃等“新一代更適合”新品,進(jìn)一步復(fù)刻了母乳營養(yǎng)生態(tài)和鮮活生態(tài),將更好地激發(fā)寶寶潛能。

(飛鶴奶粉重磅新品即將上市)
據(jù)弗若斯特沙利文統(tǒng)計,飛鶴已連續(xù)六年榮膺中國嬰配粉市場銷量冠軍,連續(xù)四年位居全球嬰配粉銷量榜首。2025年上半年,飛鶴嬰配粉全渠道市場份額及銷量依然穩(wěn)居市場首位。 這是產(chǎn)品品質(zhì)的表現(xiàn),更是消費(fèi)者的信任和選擇。
在全球乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的浪潮中,飛鶴將ESG理念視為乳業(yè)通向未來的行動指南,并積極融入從“種草養(yǎng)?!钡健耙槐谭邸钡拿恳粋€產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。
在世界乳業(yè)峰會上,冷友斌進(jìn)一步指出:“環(huán)境保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非取舍關(guān)系,而是可以共生并行的。唯有將綠色理念深植于全鏈運(yùn)營,乳業(yè)才能贏得可持續(xù)的未來。”通過構(gòu)建“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”,飛鶴攜手上下游伙伴共同推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。目前,飛鶴已建成中國高寒地區(qū)規(guī)模最大的生態(tài)循環(huán)項目,并打造了全球首個生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)集群。通過創(chuàng)新的“糞肥還田”模式,每年可實(shí)現(xiàn)二氧化碳減排近40萬噸,相當(dāng)于種植超過2000萬棵樹。該模式已被聯(lián)合國作為可復(fù)制的解決方案收錄,為全球高寒地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了“中國智慧”。

(冷友斌與國際乳品聯(lián)合會主席合影。左起:國際乳品聯(lián)合會主席Gilles Froment,中國飛鶴董事長冷友斌)
飛鶴此次在世界乳業(yè)峰會上的亮相,不僅是飛鶴的個體成就,更是中國乳業(yè)整體實(shí)力提升的體現(xiàn)。飛鶴作為唯一受邀參加開幕式演講的中國乳企和唯一參加世界乳業(yè)領(lǐng)袖峰會的中國品牌,向全球乳業(yè)精英分享了中國乳業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
隨著全球乳業(yè)邁向更加可持續(xù)的未來,飛鶴將繼續(xù)以開放包容的姿態(tài),深度融入全球乳業(yè)體系,分享其在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的“共生模式”,通過科技創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓全球更多家庭受益,為全球乳業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展注入中國力量。
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