每經(jīng)編輯｜許紹航    

據(jù)現(xiàn)代快報報道，11月22日，記者前往西貝南京砂之船店探訪。當(dāng)日西貝門店首日開業(yè)，晚高峰就餐人流旺盛，出現(xiàn)明顯排隊情況。店長介紹稱，近期西貝全國門店產(chǎn)品降價調(diào)改，門店近40道產(chǎn)品降價，幅度在5%~20%不等。

圖：西貝降價沖上熱搜

11月23日，該話題（西貝降價）登上熱搜第一。不少網(wǎng)友表示非常支持西貝降價，有網(wǎng)友表示“西貝漲薪又降價，很良心”，還有部分網(wǎng)友表示“西貝終于聽勸了”。

圖：部分網(wǎng)友評論

此前，受“西貝羅永浩風(fēng)波”相關(guān)負(fù)面輿論影響，部分西貝門店一線員工遭遇“網(wǎng)暴”，一些門店甚至每天接到十幾通辱罵電話，西貝為員工設(shè)立“委屈獎”以表安慰。

西貝公關(guān)部回應(yīng)稱：“風(fēng)波發(fā)生后，西貝對一線伙伴從9月起平均漲薪500元/人/月，對風(fēng)波期間遭受網(wǎng)暴和極端辱罵的伙伴給予委屈獎補(bǔ)貼，并邀請心理咨詢師對部分門店伙伴進(jìn)行輔導(dǎo)跟蹤。同時，西貝每周在各門店評選‘最美西貝人’，持續(xù)獎勵熱情服務(wù)顧客、獲得顧客肯定的一線伙伴。”

據(jù)新京報，西貝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一線伙伴漲薪消息基本屬實(shí)。今年9月，西貝已經(jīng)為一線伙伴（店長、廚師長級以下）每人發(fā)放500元津貼。自10月起，門店設(shè)立工匠精神津貼、服務(wù)標(biāo)兵津貼、食安衛(wèi)士津貼，每位一線伙伴累計獲得津貼總額為300元~800元/人不等。

西貝公關(guān)部表示：“9月開始發(fā)放的每月500元，并不是委屈獎，而是普遍漲薪。每家門店的獎金包是固定的，人均500。10月開始根據(jù)考核情況，每個人可以拿到300~800不等的獎金；另外，每家門店每月評選4~6個最美西貝人，每人當(dāng)月獲得獎金約400~800元（浮動原因是和每家門店盈利能力有關(guān)）。目前，西貝還在商討進(jìn)一步提升一線員工薪酬的計劃。”

圖源：視覺中國

據(jù)了解，西貝曾于9月12日召開1.8萬人員工大會，賈國龍在會上宣布將向一線員工發(fā)放500元補(bǔ)貼。該項補(bǔ)貼在9月份就已經(jīng)到賬，10月份轉(zhuǎn)變?yōu)楠劷鹗杖氲囊徊糠?，固定保留在一線員工的收入體系中。

賈國龍還曾在內(nèi)部明確提出要求：“不允許減排班、不允許裁員，店內(nèi)沒有客人時，店長就帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)、訓(xùn)練。”

據(jù)多家媒體報道，在風(fēng)波過去2個月后，西貝門店經(jīng)營已恢復(fù)正常水平，目前多數(shù)門店周末出現(xiàn)排隊現(xiàn)象，帶娃家庭仍然是西貝的主流消費(fèi)客群。

編輯|許紹航 杜恒峰

校對|金冥羽 

封面圖片來源：視覺中國

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