圖片來(lái)源：“天府郫都”微信公眾號(hào)

9月8日至9日，央視一套熱門(mén)節(jié)目《山水間的家》欄目組走進(jìn)成都市郫都區(qū)安德街道廣福村。主持人撒貝寧、南京師范大學(xué)教授酈波、演員邢菲組成“山水小分隊(duì)”，開(kāi)啟了一場(chǎng)“韭香四溢”的深度體驗(yàn)，解鎖這座以“韭菜”聞名的村莊的自然生態(tài)之美、文化傳承之韻與產(chǎn)業(yè)興旺之勢(shì)，帶領(lǐng)觀眾直觀感受新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的“郫都實(shí)踐”。

游子河綠道旁，川西林盤(pán)的竹影與韭菜地的翠色交織成畫(huà)，生態(tài)之美在竹林院落與韭菜花田景觀間流淌。

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節(jié)目錄制第一天，“山水小分隊(duì)”從游子河綠道向韭香苑行進(jìn)，小吃攤的香氣引得眾人駐足，在品嘗了皮薄餡足的韭菜包子、鮮香多汁的韭菜餃子等“韭菜早餐”后，“山水小分隊(duì)”在主人公李朝品和女兒的帶領(lǐng)下化身“新農(nóng)人”，在韭菜地里，手持鐮刀收割韭菜，體驗(yàn)“汗滴禾下土”的勤勞耕作。

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在韭黃整理中心，“山水小分隊(duì)”干撕韭黃、分裝打包，享受勞作樂(lè)趣，暢談村莊的壯美蝶變，聆聽(tīng)當(dāng)?shù)亟柚虏水a(chǎn)業(yè)不斷乘風(fēng)破浪的振興故事；走進(jìn)民宿、咖啡工坊等新消費(fèi)場(chǎng)景，了解村莊文農(nóng)旅融合發(fā)展；在村民家中，制作郫縣豆瓣，體驗(yàn)非遺傳統(tǒng)技藝，與村民一同制作晚餐，共享溫馨時(shí)刻，真切感受廣福村村民的幸福生活。

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第二天的活動(dòng)更是精彩紛呈，“山水小分隊(duì)”來(lái)到村中一片規(guī)劃中的景觀花田，與村民、創(chuàng)業(yè)青年一起開(kāi)墾田地、插秧種苗，共同見(jiàn)證生態(tài)農(nóng)田變身“韭菜花?！蔽穆眯碌貥?biāo)。

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與此同時(shí)，“三農(nóng)記咖啡”里“韭菜玩出新花樣”正熱鬧開(kāi)場(chǎng)。跟著國(guó)家級(jí)非遺傳承人學(xué)習(xí)豆瓣制作“翻曬露”技藝；蜀繡、植物拓印、漆扇、糖畫(huà)等攤位圍滿游客，川劇變臉、吐火表演引得陣陣喝彩，韭菜咖啡、韭菜美食等讓人垂涎欲滴……在這里，“山水小分隊(duì)”感受到了以“韭菜”為引的鄉(xiāng)村文化盛宴。

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“通過(guò)《山水間的家》這個(gè)平臺(tái)，廣福村的韭菜故事將被更多人知曉，而這座充滿活力的村莊，也正以“韭菜”為筆，描繪和美鄉(xiāng)村新畫(huà)卷?！睆V福村黨總支書(shū)記汪生富表示，韭菜產(chǎn)業(yè)是廣福村的支柱產(chǎn)業(yè)，已形成“種植—加工—餐飲”完整產(chǎn)業(yè)鏈，還開(kāi)發(fā)了韭菜醬、韭菜花等衍生產(chǎn)品，韭菜主題餐館成為特色打卡點(diǎn)。未來(lái)，廣福村將推動(dòng)韭菜產(chǎn)業(yè)向更高端形態(tài)轉(zhuǎn)型，讓“小韭菜”撐起鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。

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